Posts

Showing posts from February, 2020

Resep Bakso kenyal Alami

Image
Resep Bakso kenyal alami Bakso kenyal BAHAN MEMBUAT BAKSO: * Daging ayam 500 gram * Tepung tapioka 100 gram * Es batu 200 gram * Baking powder 1sdt * Lada bubuk, garam , kaldu bubuk (masing-masing 1 sdt) Dapatkan uang 150.000 gratis dengan memasukan kode  633 376 792 Unduh disini CARA BIKINNYA: 1. Haluskan daging bersama es batu. Gunakan food processor yang ampuh ya, jangan pakai blender biasa. 2. Tambahkan semua sisa bahan ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Haluskan lagi semuanya. 3. Panaskan air dlm panci setelah mendidih matikan api. Bentuk bakso dg bantuan tangan dan sendok. Cemplung ke air panas dalamm panci. Lakukan sampai habis. 4. Setelah bakso jadi semua, nyalakan kembali api, rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yg matang akan mengapung. 5. Bakso siap digunakan untuk berbagai olahan masakan. Lanjutkan

Resep Sambal Terasi

Image
Resep Sambal Terasi Sambal terasi dan lalapan Bahan: Cabe rawit Cabe merah keriting Tomat Bawang merah Terasi Perasa (gula, garam, penyedap) Cara : Goreng cabe, tomat, bawang dan terasi sampai layu. Kemudian ulek halus semua bahan beri perasa, tuang minyak sisa goreng cabe tadi. Aduk rata, cek rasa dan sajikan.

Resep Bika Ambon

Image
Resep Bika Ambon Bika ambon Bahan : 100gram Tepung sagu tani 50gram Tepung terigu 100gram Gula pasir 1/4sdt Garam 1sdm Margarin, lelehkan 2butir Telur, kocok lepas 200cc Santan (kara 65ml + air) rebus dengan serai, daun jeruk, daun pandan Bahan Biang : 50ml air hangat 1sdt gula pasir 1sdt ragi instan Cara membuat : 1. Campur bahan biang & diamkan sampai berbuih selama 15menit. 2. Campur tepung sagu tani, terigu, gula, garam, biang, santan (separuh dulu) aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut & licin. 3. Tuang telur & sisa santan, aduk rata, masukkan margarin aduk kembali. 4. Diamkan selama 1jam. 5. Panaskan teflon oles margarin tipis2 sampai benar-benar panas pake api besar setelah itu baru dikecilkan sekali.

Resep puding brownies

Image
Resep puding brownies Puding brownies Bahan : 500 ml susu uht cair plain 3 lembar roti tawar tanpa kulit 1 bungkus agar-agar plain ( bisa semua merk tergantung selera ) 1 sdm coklat bubuk 50 gr coklat batang (dark chocolate),potong-potong kecil 1 kuning telur 100 gr gula pasir ( manis sesuai selera ) Pelengkap : Almond Slice disangrai. Cara Membuat : 1. Masak dan Larutkan dulu Coklat bubuk dan coklat batang dengan sedikit susu cair,sisihkan. 2. Blender Roti Dengan Susu Cair sampai halus,lalu masukan dalam panci,campurkan jg agar-agar,coklat yg telah dilelehkan,aduk rata masak dengan api sedang,ambil sedikit adonan lalu taruh dimangkok,campurkan dengan kuning telur,aduk rata,masukan kembali kepanci dan aduk rata sampai mendidih,matikan api. 3. Tuang kedalam Cetakan Brownies,tata almond slice diatasnya,dinginkan puding hingga benar-benar dingin dan mengeras. 4. Lepaskan Dari Loyang,Potong-potong Sesuai Selera.

Resep pesmol ikan nila enak dan gurih

Image
Resep pesmol ikan nila enak dan gurih Pesmol ikan nila Pesmol Ikan Nila⁣ ⁣ Bahan:⁣ - 500gr ikan nila (isinya cuma 2)⁣ - 2lmb daun salam⁣ - 3bh daun jeruk⁣ - 1lmr sereh geprek⁣ - 1bh daun bawang⁣ - 10bh cabe rawit utuh⁣ - 1ruas lengkuas geprek⁣ - 1bh tomat ⁣ - 1bh timun⁣ - Garam⁣ - Gulpas⁣ - Penyedap rasa ayam⁣ ⁣ Bumbu halus⁣ - 5bh bamer⁣ - 4bh baput⁣ - 2bh kemiri sangrai⁣ - 1ruas jahe⁣ - 1ruas kunyit⁣ ⁣ Cara membuat⁣ 1. Bersihkan ikan dan lumuri ikan dengan jeruk nipis garam kurang lebih 30m.⁣ 2. Goreng ikan hingga matang (kering).⁣ 3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan lengkuas salam sereh dan daun jeruk hingga aroma semuanya keluar. Beri air secukup nya dan beri garam gula penyedap..setelah pas rasanya tunggu hingga mendidih airnya..lalu Masukan ikan yg telah d goreng td..masak hingga bumbu meresap k dalam ikan dengan api sedang cenderung kecil..tunggu air nya Hingga sedikit menyusut lalu masukan daun bawang ti...

Resep ayam bumbu pedas

Image
Resep ayam bumbu pedas Ayam bumbu pedas Ayam Bumbu Pedas Bahan: 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian 1 sdm gula jawa 2 lembar daun jeruk 100 ml air Bumbu Yang Dihaluskan: 7 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 sdt garam Cara Membuat: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan gula merah, aduk kembali. Tuangkan air, aduk kembali hingga rata. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat. Jika suka, panggang sebentar Ayam Bumbu Pedas. Sajikan selagi hangat dengan lalapan timun dan kemangi.

Resep ayam geprek enak pedas dan gurih

Image
Resep ayam geprek enak pedas dan gurih Ayam geprek Bahan : - 500 gr Ayam , potong2 - 1 sdm air jeruk nipis Bahan pencelup (aduk rata): - 4 sdm terigu serba guna - 2 sdm tepung maizena - 1 bh bawang putih, halus kan - 3/4 sdt merica bubuk - air secukup nya, klo boleh air es ya - Secukupnya garam , kaldu ayam bubuk Bahan kering (aduk rata): - 5 sdm terigu serbaguna - 2 sdm maizena - Secukupnya garam atau kaldu bubuk Sambal: - 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera) - 5 siung bawang putih - Secukupnya garam & gula - 1 bh jeruk limau Cara membuat Sambal nya : - Goreng cabe dan bawang putih , di ulek kasar aja dan tambahkan garam dan gula lalu siram minyak panas secukup nya dan kucuri jeruk limau Cara membuat : - Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi - Masukkan ayam ke dalam adonan pencelup , simpan di kulkas 15 mnt ya,biar bumbu nya meresap - Gulingkan ayam ke adonan kering, agak di...

Resep soto tangkar enak seger dan gurih

Image
Resep soto tangkar enak seger dan gurih Soto tangkar SOTO TANGKAR Bahan A 500 gr daging sapi sandung lamur cuci bersih potong dadu 500 gr daging tetelan sapi cuci bersih potong dadu 500 gr igasapi cuci bersih 1 liter air 3 batang sereh dikeprak 4 cm jahe dikeprak 4 lembar daun jeruk Bahan B (Pelengkap) Nasi putih Sambal soto Emping goreng Jeruk nipis potong sesuai selera Daun bawang cuci bersih rajang halus Bawang merah goreng Bahan C 800 cc santan 4 cm lengkoas dikeprak 2 batang sereh dikeprak 4 lembar daun jeruk 1 bks royco rasa sapi 4 sdk mkn minyak goreng Bumbu Halus 5 buah cabe merah 12 buah cabe rawit setan 1 buah tomat merah 12 siung bawang merah 10 siung bawang putih 1 batang sereh 4 lembar daun jeruk 2 cm kunyit dibakar 5 cm lengkoas 4 cm jahe 1 sdk mkn ketumbar disangrai 1 sdk teh merica 1/2 sdk teh jinten 10 butir kemiri disangrai 1 sdk teh gulpas 2 sdk teh garam Cara M...

Resep donat cair tanpa fermipan-lembut-cepat-enak-dan mantap

Image
Resep donat cair tanpa fermipan-lembut-cepat-enak-dan mantap Donat cair Resep Donat Cair Kilat Tanpa Fernipan Super Cepat Tanpa Harus Didiamkan Hasil Lembut ,Empuk Dan Montok Bahan bahan 2 butir telur 250 gr tepung terigu 125 gr gula pasir 1/4 sdt sp 200 ml santan (kasih garam ya 1/4 sdt garam) minyak untuk menggoreng Cara membuat: Masukan gula, telur dan SP, lalu di Mixer sampai berwarna putih pekat, selanjutnya masukan tepung dan santan yang sudah di kasih garam lanjutkan di mixer kembali sampai tercampur rata kira2 6 sampai 8mnt dan adonan siap di goreng. cara menggoreng donat cair a donan tinggal di tuang saja ke dalam cetakan, kalau mau besar dan montok adonannya sampai penuh ya tapi ingat sebelum cetakan di gunakan rendam terlebih dahulu kedalam minyak yang sudah panas. mudah kan semoga bermanfaat ya.

Resep ayam bakar solo enak dan lezat

Image
Resep ayam bakar solo enak dan lezat Ayam bakar solo Ayam Bakar Solo Bahan: - 2 ekor ayam (bagi 4) - 4 sdm kecap manis - 1 sdm gula merah sisir - Air kelapa untuk ungkep ayam - 1/2 sdt kunyit bubuk Bumbu Basah: - 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 2 kemiri - garam secukupnya . Cara membuat: 1. balur ayam dengan bumbu basah, diamkan 20menit 2. campur semua bahan ungkep sampai matang dan airnya saat 3. bakar ayam 4. sajikan